西红柿炖猪蹄

作者： 夏日茉莉918

刚好今天买了猪蹄，就想很久没有做西红柿猪蹄了，分享给大家，超好吃，哥哥不吃番茄的都吃超多

用料

• 猪蹄 半只
• 西红柿 2-3个
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 糖 1勺

西红柿炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄清洗干净，冷水下锅，放姜葱料酒煮开去腥味，过凉水清洗干净

步骤 2

西红柿2-3个，切块

步骤 3

猪蹄过水后放电饭锅，放几片姜蒜

步骤 4

倒入番茄，酱油，盐 ，糖搅拌均匀，电饭锅炖煮即可

步骤 5

又烂又不油腻的猪蹄就好了，汤汁还超下饭

西红柿炖猪蹄的小贴士

电饭锅炖煮，一点水都不用放，番茄也会出水，一点都不油腻，超简单好吃

菜谱创建时间：2019-04-16 18:03:50