萝卜苗猪肉南瓜包子

作者： 心情果艺

用料

• 萝卜苗 一斤
• 香油 一勺
• 盐 适量
• 南瓜 200克
• 食用油 两勺
• 猪肉馅 半斤
• 生抽 一勺
• 老抽 适量
• 蚝油 一勺
• 五香粉 适量
• 面粉 750克
• 发酵粉 5克
• 葱 半根
• 姜 一小块

萝卜苗猪肉南瓜包子的做法步骤

步骤 1

1.南瓜用破壁机打成南瓜泥，放入面粉，发酵粉，加适量水活成面团，发酵三个小时。

步骤 2

2.肉馅加入调料搅拌均匀，面发好后揉面，包包子，醒20分钟， 3.将萝卜苗焯水，捞出放凉水中，挤干水分，剁碎，再挤出水分包包子.凉水入锅，上汽后蒸15分钟，关火后焖4分钟开锅。

步骤 3

香

菜谱创建时间：2019-04-16 15:55:40