Laab Woonsen, 🇹🇭泰式粉丝色拉

作者： Sophie_珺

为了配合最近的健身，把猪肉换成了牛肉，加了鸡蛋白，然而调料完全不变。我做的泰餐还是很地道很泰🇹🇭的[呲牙][呲牙]

用料

• 鱼露 2大勺（或根据口味）
• 青柠汁 2个青柠的汁（或根据口味）
• 泰国辣椒粉（或任意辣椒粉） 1小勺（后根据口味）
• 粉丝 2 把
• 木耳 几朵
• 鸡蛋白（熟） 2个
• 肥牛片 1包
• 新鲜薄荷叶 一把
• 小洋葱 1个
• 碎花生 1大勺

Laab Woonsen, 🇹🇭泰式粉丝色拉的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软后剪短，木耳泡发洗净后切丝，将粉丝和木耳放入开水中煮3分钟

步骤 2

同时，小洋葱切丝，牛肉切丝备用

步骤 3

将煮好的粉丝和木耳滤干，同时锅里留两大勺水。

步骤 4

将切好的小洋葱拌入滤干的粉丝和木耳，同时将牛肉放入锅中，翻拌至熟，牛肉也拌入粉丝中

步骤 5

放入鱼露青柠汁和薄荷，翻拌。最后放入辣椒粉和碎花生，装盘享用。

菜谱创建时间：2019-04-16 13:55:06