减脂早餐-什锦烤蔬菜

作者： 佩斯丽花园

减脂有三个月了，吃腻了生的蔬菜，该换个口味了。 早餐在减脂期间是吃的很奢侈的，所谓奢侈是指吃的没有顾虑，吃一大堆碳水，面包、点心什么的，靠白天的运动消耗下去。其实是没什么问题的，但是久而久之💩不那么顺畅了，很难受，觉得还是得吃点蔬菜。 依然还是我最爱的快手风格，切一下烤一下，三天💩就有明显改善，而且真的很好吃啊，蔬菜、根茎类、茄、瓜都可以一起烤，还能荤素搭配，和各种酱汁都很搭，快试一试吧～

用料

• 绿色蔬菜类（推荐芦笋、菜心、秋葵等）
• 多汁菜类（推荐柿子椒、西葫芦、西红柿、圣女果、茄子等）
• 菌类（推荐香菇、口蘑、金针菇等）
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

减脂早餐-什锦烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

准备一个小烤盘，陶瓷的金属的玻璃的都可以，大小就是一人的份量，这样不会吃太多，哈哈哈

步骤 2

冰箱里现有的食材都可以试着烤一烤，这里需要注意各类食材要切成能一起出炉的大小。比如根茎类的要切小切薄一些，不然其他食材烤焦了根茎类也烤不熟。

步骤 3

码放在烤盘中，淋上少许橄榄油，磨点黑胡椒碎，进烤箱中下层，200度烤20分钟，根据自家烤箱的情况加减时间，比如柿子椒我喜欢表皮稍为焦糊一些的，菇类和茄子要烤软才好吃，根茎类要烤熟。如果你不在乎摆盘，可以把食材和橄榄油黑胡椒拌均匀铺平再烤。

步骤 4

出炉了再撒上海盐，这样盐不会随着菜汁聚积到盘底，可以根据喜好配上鸡胸肉，金枪鱼罐头，一点玉米粒，泡杯黑咖，开吃～

菜谱创建时间：2019-04-16 13:47:51