所有蔬菜洗净切丁，腊肠切丁，鸡蛋炒熟
热锅凉油，油热之后放葱姜爆香，放腊肠炒至透明，然后放入香菇炒出水分
之后加入西蓝花继续炒，一分钟后放入鸡蛋和玉米，加入生抽耗油和一点点水，继续炒入味，最后加入米饭，炒至米饭粒粒分开，加入盐，再炒两下出锅就可以。