将泡菜切成小块,待用(我买到的泡菜是一整颗的,如果你买的是切好的,那这一步可以省略)
胡萝卜、芹菜切成粒,鸡胸肉切小块,待用。实际上,可以冰箱里有啥加啥
锅里加一点油,倒入胡萝卜粒炒香
然后再加入青菜
翻炒片刻后,加入鸡胸肉、泡菜炒一下
然后加入隔夜米饭一起翻炒,将米饭炒散
炒饭的过程中,往饭中加入泡菜汁一起翻炒,这样盐都不需要给啦!!
饭炒好后,装盘。洗锅,再煎一个鸡蛋,搞定!!
减肥期间炒饭也能吃?当然可以啊!! 炒饭好吃不胖的要领就是,少油少盐少加米饭,多加菜。 比如,我加了大量的胡萝卜、芹菜。用的是不粘锅,煎蛋也没给油。肉,用的是即食鸡胸肉。没啥味道的那种! (还有,锅里的炒饭是两人份的,不是我一个人全吃完)