所有材料事先秤好重量备用
不粘烤盘提前撒些奶粉备用
黄油倒入不粘锅,粘锅熬制黄油全部融化
倒入棉花糖小火搅拌至棉花糖融化
棉花糖融化后倒入奶粉,继续搅拌均匀
倒入红枣搅拌均匀
最后倒入小葫芦饼干,关火!用硅胶铲翻拌!
翻拌到这样了,就让他晾一会降降温。
等待降温的过程就来戴上手套,这手套作用还挺大的,一点都不粘
不是太烫手的时候就可以拿起来这样反复掰开,让棉花糖和饼干充分混合均匀。
再装入烤盘压实压平
接着撒一层奶粉即可
晾晾后切条再切块
整齐的边缘
最后装入雪花酥包装袋就大功告成啦!
开吃吧
现在再来一份紫薯版本的,其实就是加了5克紫薯粉的奶粉,其他步骤一样
加了蔓越莓和花生米
倒入饼干
翻版均匀
整形
撒上奶粉
切块
好看的紫色
包装
大功告成!
雪花酥材料超级简单,步骤也超级简单,新手一学就会!味道可就不简单咯!