老北京面疙瘩汤

作者： 天使魅力DIY

偶尔换换口味也是不错的！

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 青菜 5颗
• 盐 3克
• 油 适量
• 水 适量

老北京面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

自来水笼头开到最细的水流，面粉在细水流下用筷子不停地搅拌，直至有少量干粉

步骤 2

葱、青菜切碎炒下放水，烧开

步骤 3

鸡蛋液细流下锅，筷子不停搅拌

步骤 4

少量下入面疙瘩，煮开

步骤 5

完成

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2019-04-15 14:44:29