西红柿炒鸡蛋

作者： 神经女神美美

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 3个
• 盐，糖，味精 少许
• 葱 1根
• 米酒 1勺
• 姜 2片

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备2个鸡蛋，3个西红柿，1根葱

步骤 2

西红柿洗净 放入锅中煮

步骤 3

煮到皮破 出锅 去皮

步骤 4

鸡蛋打散，西红柿切碎

步骤 5

放入适量橄榄油 放两片生姜 先炒鸡蛋 再倒入准备好的西红柿，半勺白糖，适量盐和米酒，味精煮半分钟

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步骤 6

步骤 6

待汤汁有点浓稠 放入切好的葱段 出锅

步骤 7

酸酸甜甜很开胃

菜谱创建时间：2019-04-15 12:46:02