牛腩洗净备用
把牛腩切成2cm的牛肉片
把牛肉片再改刀分切成2cm*2cm的牛肉块,加入咖喱膏,浓汤宝,清水拌均匀后腌制约10分钟。
所有材料放进高压煲30分钟。待压力自然释放后。继续在煲内滚煮直至收汤汁至浓稠状。
前后不到60分钟的简单美味的咖喱牛肉做好了。