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【健康三餐】金枪鱼烤土豆千层

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作者: like一只菠萝
在很喜欢的西餐厅里有一道土豆千层,每一层土豆片之间涂满了厚厚的金枪鱼泥和芝士,每次能吃一大盘。于是就有了这个健康版。 配方是一个五寸圆模的量,可以根据自己模具调整

用料

【健康三餐】金枪鱼烤土豆千层的做法步骤

步骤 1

金枪鱼罐头沥干水掰散,土豆去皮切薄片泡在清水里待用,烤箱200度预热

步骤 2

鸡蛋、牛奶、营养酵母粉、盐、黑胡椒,混合搅拌均匀

步骤 3

土豆片沥干水,在模具壁抹黄油,铺一层土豆片,撒上金枪鱼,再铺一层土豆片,撒金枪鱼,再铺土豆片

步骤 4

在土豆千层里,倒入过滤后的蛋奶液,表面擦一层布里芝士,撒上百里香

步骤 5

放入烤箱,200度烘烤1小时左右至土豆熟透,芝士上色

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步骤 6
步骤 6

开动~

【健康三餐】金枪鱼烤土豆千层的小贴士

1. 如果想要缩短烘烤时间,可以先把土豆片蒸熟或者直接压成泥 2. 布里奶酪可以替换成其他奶酪,百里香也可以换成自己喜欢的香草 3. 牛奶也可以换成奶油,口感更佳,但是热量嘛,嘿嘿嘿。

菜谱创建时间:2019-04-15 09:43:47
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