食材集体照~
用的是思念至臻虾皇饺~打开外包装还可以看到里面有一层内膜,每个水饺都单独有个“小房间”,干净卫生的同时保证水饺不会粘连,如此包装真的很用心呢。
番茄去皮切小块,洋葱切丁,大蒜切末,口蘑切薄片。
锅里放少许油,油热后倒入蒜、口蘑、洋葱炒香。
倒入番茄,加入盐、糖调味。
翻炒至番茄全部融化,浓稠的状态。
陶瓷烤盘里放入番茄酱汁,嵌入冷冻的思念至臻虾皇饺。
撒上一层马苏里拉奶酪。将水饺全部嵌入番茄酱汁中,并盖上锡箔纸。
烤箱不用预热,185度烤25分钟左右,最后拿掉锡纸再烤5分钟,至奶酪变金黄即可
开动~
每颗水饺里都有一个大虾仁.
吃起来很过瘾了~
思念金牌虾至臻虾皇水饺直接水煮也很鲜美,饺皮剔透有韧性,可以隐约看到粉嫩的虾仁,推荐给大家。
避免水饺皮烤出来发干的3个办法: 1、将水饺全部嵌入番茄酱汁中, 2、将水饺露出酱汁的部分涂上油, 3、烤制过程中盖上锡箔纸。