切好葱末蒜末放入碗中,加入辣椒面和芝麻(yongbai芝麻更好看)
浇热油,加醋加酱油加糖加盐搅拌均匀
炒花生米(第一次炒没掌握好火候,一定要小火不然就会像我这样)
焯水菠菜
煮好面条过凉水捞出(我用的是荞麦面,其它面条也可以)
准备好所有材料准备搅拌
使劲搅吧,使所有材料均匀混合到一起
完成,开吃啦!
蔬菜不要焯水太久,不然没有口感啦!