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小美版桂花米糕

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作者: 料理中白

用料

小美版桂花米糕的做法步骤

步骤 1

将清水、过筛粘米粉、面粉、糖桂花、细砂糖、酵母依次放入主锅,设置60秒速度逐渐从1至3混合所有材料。

步骤 2

将烤箱预热,将混合好的液体倒入乐葵模具中。大约10分钟左右关闭烤箱,将模具放在托盘内放入烤箱,利用烤箱热量帮助发酵。

步骤 3

待到模具里的液体膨胀至两倍大小,在表面撒上干桂花即可放入蒸锅内蒸

步骤 4

蒸30分钟后出锅

步骤 5

待冷却后脱模,桂花的香甜融合了米香味,回味无穷。

菜谱创建时间:2019-04-15 00:00:33
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