薄荷切成碎,柠檬对半切。在鸡翅上划两道口子,加入盐、黑胡椒、蜂蜜、薄荷碎、半颗柠檬挤汁,抓匀,半颗柠檬切片垫在鸡翅下面。封保鲜膜冰箱冷藏至少1小时。
平底锅大火加热,放入黄油。
放入鸡翅,煎至表面焦黄。
煎好的鸡翅放入锡纸盒/烤网/烤盘(记得垫锡纸),上下火200度20分钟,中途可以翻面。
烤至金黄取出,可以撒上少许薄荷碎点缀。完成~一定要趁热吃!