creamy蓝莓豆腐冰淇凌/莓果酸奶奶昔～低碳且低脂/生酮友好～仅42大卡

作者： 朵朵1127

低碳低脂好吃好做！一份才42大卡，放心吃！ 之前一直是极低碳饮食，买蓝莓树莓这种低糖水果也全部都放进冷冻室，每天吃几颗。当mini冰淇凌来吃，但忽然想吃creamy的，拿勺子舀着吃的冰淇凌，就做了这个～居然很好吃～～

用料

• 希腊酸奶 30g
• 南豆腐 30g
• 冷冻蓝莓/树莓/草莓 一小把

creamy蓝莓豆腐冰淇凌/莓果酸奶奶昔～低碳且低脂/生酮友好～仅42大卡的做法步骤

步骤 1

冷冻的整颗蓝莓，树莓，黑莓，切块的草莓，西梅，都可以算是低碳的～抓几颗，我一般放7-8颗

步骤 2

1/8块白玉南豆腐，两大勺无糖的希腊酸奶，冻莓果几颗，小号搅拌机搅拌均匀就可以开吃啦，低碳低卡无负担，有满足感^_^

步骤 3

热量表在下图～42大卡～2.8克总碳水！蓝莓小的话就多放几颗哈～

步骤 4

快手冰淇凌随时做随时吃，建议一次别太多，怕出水～

creamy蓝莓豆腐冰淇凌/莓果酸奶奶昔～低碳且低脂/生酮友好～仅42大卡的小贴士

1.我用的白玉南豆腐，感觉口感比内酯豆腐和北豆腐更适合做冰淇凌，提前脱个水（就是把盒子里水倒掉再放一天）口感更浓 2.希腊酸奶我用的是和润无糖大圆盒那个，也是提前一天先脱水，把乳清脱掉，口感更好 3.如果不是极低碳，那么水果可以放宽，切片冷冻的：菠萝，芒果，香蕉，都是不错的选择，一两片热量也不高。 4.喜欢冰淇凌口感可以提前把豆腐和酸奶在冷冻室放一会儿，搅拌机搅完更冰，我懒就直接冷藏拿出来搅，靠几颗冷冻水果提升冰度～出来是介于冰淇凌和奶昔之间的口感。 5.喜欢甜口的可以加一点蜂蜜或者多加几颗蓝莓

菜谱创建时间：2019-04-14 22:52:02