童年的回忆鸡腿面包

作者： 李子美丽

童年总是有很多美食陪伴我们，鸡腿面包就是难忘的，逛淘宝总想买个吃，想想还是自己做个吧！

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 110克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 白砂糖 20克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 豆沙 适量
• 咸蛋黄 2个
• 肉松 适量

童年的回忆鸡腿面包的做法步骤

步骤 1

先放液体

步骤 2

盐糖对角放

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

加入面粉，中间挖个洞放酵母然后启动面包机和面

步骤 5

室温发酵两倍大

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步骤 6

步骤 6

分成六个小面团松弛放入豆沙包上，我是包了三个豆沙，另外三个放的肉松咸蛋黄

步骤 7

搓成一头粗一头细，然后卷在插了香肠的筷子上，继续醒发两倍大，发酵好后，起锅烧油，筷子放锅里起泡泡，下入发好的面包，小火炸到两面金黄，我的有点炸大了，小火炸熟，捞出放吸油纸上控油，然后就可以享用童年的美味啦！

步骤 8

炸的有点大了😂

菜谱创建时间：2019-04-14 22:05:25