酒酿开花馒头

作者： 泳歌

酒酿https://www.xiachufang.com/recipe/100543535/。 酒酿奶油吐司https://www.xiachufang.com/recipe/102268240/

用料

• 酒酿 290克
• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 玉米油 10克
• 中筋面粉（揣面用） 100克

酒酿开花馒头的做法步骤

步骤 1

连同米粒的酒酿用料理棒打成细腻的糊状

步骤 2

所有的材料一起投入厨师机中揉成光滑的面团。制作过程看南瓜馒https://www.xiachufang.com/recipe/103734224/

步骤 3

滚圆．醒面．蒸后自然裂开。制作过程看南瓜馒头https://www.xiachufang.com/recipe/103734224/

步骤 4

制作过程看南瓜馒头https://www.xiachufang.com/recipe/103734224/ 。 50克面团水开后蒸15分钟。100克面团蒸20分钟。

菜谱创建时间：2019-04-14 19:35:53