紫薯削皮洗净入锅蒸20分钟左右（蒸到可以轻易压碎就行了），放到大碗里压碎，趁热加入糖拌均匀。
加入糯米粉拌均匀后加入适量牛奶拌均匀。（我喜欢吃奶味淡的东西所以就只加了一点点牛奶，大概40ml左右，结果出来奶味比我想的还浓一点，可以根据个人口味加入。）
这时候就可以预热烤箱了，上下火170度。根据面团总量均匀分好每个小面团后团圆，沾芝麻，用手压扁放在烤盘上。（铺一张油纸防粘）
入烤箱中层，170度烤20分钟左右。就出炉了！