爆浆榴莲芝士饼

作者： 梦幻甜点

用料

• 牛奶 120ml
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 玉米油 10ml
• 中筋面粉 160克
• 榴莲 100 克
• 马苏里拉芝士 100克
• 全蛋液少许

爆浆榴莲芝士饼的做法步骤

步骤 1

将温牛奶倒入酵母和盐中搅匀，加入面粉和玉米油。

步骤 2

揉成面团，醒30分钟

步骤 3

将醒好面团分成两份，擀成约0.3cm厚的薄片。

步骤 4

在面皮的中间均匀的铺上榴莲芝士碎。

步骤 5

像包包子一样收口。

步骤 6

收口朝下，放入垫有油纸的烤盘中，在表面刷上一层薄薄的全蛋液。

步骤 7

送入提前预热好的烤箱中层，上下火150℃，烘烤15分钟，烤至表面金黄上色即可出炉。

爆浆榴莲芝士饼的小贴士

1、烤箱不同温度时间仅供参考，需根据具体情况灵活调整。 2、没有烤箱的小伙伴也可以用平底锅，像烙饼一样。

菜谱创建时间：2019-04-14 14:53:09