【小朋友的最爱】玉米沙拉香肠包

作者： Muriel_chan

不知道为什么对香肠总有一种深深的爱，去面包店的时候也总喜欢买香肠包来吃。妈妈总是笑话我都要当妈的人了还要吃香肠。 自从爱上烘培了之后，就可以自己做啦，吃起来就更放心了！ 这次分享的是香肠包铺在外面的版本，也可以选择把它给包起来，喜欢香肠包的小伙伴们赶紧动起手来吧～(・ω< )★

用料

• 面包团材料
• 黄油 28克
• 高筋面粉 270克
• 牛奶 110克
• 盐 4克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克
• 酵母 5克
• 辅助材料
• 香肠 4根
• 玉米 小半根
• 沙拉酱 1勺
• 番茄酱 2勺
• 鸡蛋黄 1个

【小朋友的最爱】玉米沙拉香肠包的做法步骤

步骤 1

首先，要把所有需要的材料准备好。

步骤 2

按照菜谱上面说的，把面团的材料都放到面包机桶里。我用的是柏翠的面包机，通常是用15号菜单揉生面团。

步骤 3

一个半小时后就发好面包团了，当然，你可以选择用手去揉，但是我真的不太会用手揉，只能选择懒人模式了。( ˘•ω•˘ )

步骤 4

把发好的面团从面包桶里拿出来之后进行揉搓排气，在平均分成四等份，搓成小圆椭形，然后包上保鲜膜再发酵20分钟。

步骤 5

在等待的时候就可以拿一小撮的玉米粒，加上一勺沙拉酱，充分拌匀后备用。

展开全部

步骤 6

步骤 6

这时候，面团已经发酵成1.5倍大。

步骤 7

在中间压个洞，先放上一根香肠，再把拌好的，玉米沙拉铺在上面。

步骤 8

挤上一些番茄酱，在四周抹上鸡蛋黄。

步骤 9

其他也是按这样做，可以在上面再撒一点白芝麻，也可以不用。（请勿略上面的蟹棒包(￣ε(#￣)）

步骤 10

我用的是长帝的烤箱，放中层，180度20分钟。过程中要注意看火，因为每一款烤箱的温度都会略有不同。

步骤 11

大功告成，终于可以开餐了！（原谅我的拍照技术不怎么行，拍得有点难看(๑>؂<๑））

菜谱创建时间：2019-04-14 13:41:33