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卤蛋乡巴佬

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自己突然想吃这口,那就试着做一回儿呗!说干就干,没想到成品味道还不错呢!嘻嘻!

用料

卤蛋乡巴佬的做法步骤

步骤 1

第一步:把鸡蛋煮熟,放入冷水中冷却,这样鸡蛋皮比较好剥😜

步骤 2

第二步:把剥好的鸡蛋用刀给划几道口子,这样比较容易入味。 然后锅里放八角,一块桂皮,待煮。

步骤 3

第三步:倒入一瓶啤酒,适量酱油(我用的是六月鲜味极鲜)白糖,少量盐,开煮,大火烧开,中火慢炖15分钟入味。

步骤 4

第四步:煮好的鸡蛋连汤盛入器皿中,待四小时后就可以捞出了,这样会入味更好哦!😜

步骤 5

第五步:鸡蛋捞入盘中,成品完成✌

菜谱创建时间:2019-04-14 11:34:34
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