第一步:把鸡蛋煮熟,放入冷水中冷却,这样鸡蛋皮比较好剥😜
第二步:把剥好的鸡蛋用刀给划几道口子,这样比较容易入味。 然后锅里放八角,一块桂皮,待煮。
第三步:倒入一瓶啤酒,适量酱油(我用的是六月鲜味极鲜)白糖,少量盐,开煮,大火烧开,中火慢炖15分钟入味。
第四步:煮好的鸡蛋连汤盛入器皿中,待四小时后就可以捞出了,这样会入味更好哦!😜
第五步:鸡蛋捞入盘中,成品完成✌