豆渣与鸡蛋搅拌,加盐;可加入淀粉与面粉,继续搅拌
蒲公英摘干净,热锅加盐,油、焯2分钟捞起来
蒲公英加入豆腐渣糊糊中
热锅加油,摊开菜糊
用刮刀拌匀
翻过来:小技巧,就是用大碟子扣在平板锅上,翻过来就可以
继续烤制两分钟,装盘即可
做早餐🥣,简直不能太好了