爆炒花蛤—和啤酒是绝配哟

作者： Effy小铁塔

一口花蛤一口酒 让幸福在舌尖跳舞

用料

• 花蛤 一斤
• 姜
• 蚝油 一大勺
• 大蒜 一个
• 小米椒 2只
• 葱 一小段
• 芡粉 一小勺
• 老干妈 一大勺
• 生抽 2大勺
• 蚝油 勺
• 花椒 粒

爆炒花蛤—和啤酒是绝配哟的做法步骤

步骤 1

花蛤盐水泡半个小时

步骤 2

冷水煮开放入花蛤 起沫后捞出

步骤 3

把沫洗干净 沥干

步骤 4

准备调料

步骤 5

加多一点油 烧热后加入葱姜蒜和小米椒炒香

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步骤 6

步骤 6

放入花蛤 加老干妈蚝油和生抽 翻炒

步骤 7

准备一小杯芡粉水

步骤 8

花蛤炒的差不多以后 加入芡粉水

步骤 9

收汁后就可以盛出啦

爆炒花蛤—和啤酒是绝配哟的小贴士

酱汁非常下饭，也可以拌面哟

菜谱创建时间：2019-04-14 09:09:41