海鲜芝士焗饭家常版

作者： 大茁子宝贝

用料

• 米饭 1碗
• 芝士碎 适量
• 洋葱 1个
• 虾仁 适量
• 扇贝 适量
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 几朵
• 香菇 3朵
• 披萨酱 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 西红柿 1个

海鲜芝士焗饭家常版的做法步骤

步骤 1

准备隔夜米饭一份，我这个是加了小米，都可以

步骤 2

我用的是马苏里拉奶酪，提前拿出来解冻

步骤 3

虾仁和扇贝用水泡上化开

步骤 4

西红柿切十字花开水烫一下，切碎。西兰花，香菇焯一下，香菇切条，西兰花掰成小朵，洋葱，胡萝卜切丁备用

步骤 5

用的这款披萨酱，也可用别的代替

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步骤 6

步骤 6

锅中放油，倒入洋葱，炒出香味

步骤 7

加入西红柿碎翻炒均匀

步骤 8

加入生抽翻炒

步骤 9

加入胡萝卜丁继续炒

步骤 10

继续加入虾仁及扇贝翻炒

步骤 11

倒入适量耗油炒均匀

步骤 12

加入西兰花和香菇

步骤 13

加入米饭，我的米饭剩的有点多，炒起来好累啊

步骤 14

加入披萨酱，可以稍微多加一点，因为这个披萨酱不咸

步骤 15

所有食材翻炒均匀，米饭尽量都炒开，加油干吧！尝一下，不够咸的话适量少加点盐，也可不加

步骤 16

炒好盛入烤箱碗，此时也可以直接食用，就是海鲜炒饭

步骤 17

洒上一层芝士碎

步骤 18

放入烤箱，210℃大概15分钟左右。

步骤 19

表面开始变黄拿出来

步骤 20

开始享受吧！

步骤 21

拔丝的哟！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

海鲜芝士焗饭家常版的小贴士

这些米饭够两个人的量了哦！自己一个人吃的话可以酌情减量

菜谱创建时间：2019-04-14 08:49:23