西洋菜蜜——给娃儿润肺燥

作者： 猪妹的猪妈妈

西洋菜也叫豆瓣菜，食用部分为植物的嫩茎叶，其性味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效。 西洋菜多见于广东广西，清炒上汤煲汤均可。运到北方，总觉得老了，但是，心心念西洋菜的清香，所以煲汤或者西洋菜蜜成了首选。

用料

• 西洋菜 100克
• 矿泉水 1500毫升
• 蜂蜜 适量

西洋菜蜜——给娃儿润肺燥的做法步骤

步骤 1

西洋菜煮水，无论老嫩，均可使用

步骤 2

去黄叶，洗净，沥干水分

步骤 3

放入养生壶，加1500毫升矿泉水，30分钟即可。

步骤 4

待煮好以后，变成30度左右，加入蜂蜜即可。 还有一种做法，就是煮的时候直接加四颗蜜枣，代替蜂蜜，味道一样好

菜谱创建时间：2019-04-14 08:23:59