土豆洗净,开水下锅,煮15—20分钟,捞出,过凉水,剥皮
一个碗,加入耗油一勺,生抽,黑胡椒三撒,淀粉,加入温水,搅拌均匀
锅烧热,加黄油一块,倒入调汁,全程小火
浇汁加热期间,压土豆泥,期间加入牛奶,压碎后按个人喜好摆盘
将浇汁均匀浇在土豆泥上,配上新鲜蔬菜即可