先倒奶90克放入盘内，再加入60克玉米油，用手动打蛋器将奶和油打开，直至没油花，液体呈酸奶状态。
将100克低筋粉倒入步骤1打好的混合液中，w翻转至没干面粉，再将分离好的5个蛋黄打入，再次用手动打蛋器打均匀。
将分离好的蛋清打发至起泡，依次将60克白糖分3次加入蛋清中，打发的蛋白起勾，再放入10克玉米粉打匀，也分2至3次加入打好的蛋黄和面粉液中，不要画圈，用铲子上下翻动将面粉液拌匀，倒入模具，烤箱上下火150度，50分钟，蛋糕就ok