快手油泼面

作者： southlake_uk

记 石家私房菜之 油泼面 PS my husband 会做的为数不多的之一 献给 my husband and my son

用料

• 面条 1份
• 白菜 6片
• 辣椒面 适量
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精或味精 适量

快手油泼面的做法步骤

步骤 1

烧水煮面，粗一点的面条会劲道一点。面快熟时，将切好的白菜煮至断生。将面条白菜捞出备用。

步骤 2

放入切碎的蒜末、小葱末，少量花椒粉、辣椒粉，将热好的油趁热分多次泼入面上。放适量盐、酱油、醋、鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2019-04-13 21:44:59