备菜。洋葱蒜苗火腿洗好,切好。
煮年糕条5分钟,10分钟也可,煮的久一点,口感软,辛拉面煮3分钟。
炒锅倒一点油,不要太多, 8成热倒洋葱和蒜苗搅拌, 放入辣白菜,辣椒酱,火腿, 继续搅拌,放入年糕和拉面, 持续搅拌,加入少量水 加水的程度看口味, 最好是一直维持快到粘稠的那种感觉。 搅拌2到5分钟即可出锅啦
出锅
享用