S家的藜麦海鲜烩饭

作者： sukie妈咪

海鲜烩饭一直是我的爱也比较拿手 这次用藜麦来做 材料上减配了一些 不算正宗西班牙海鲜烩饭做法 但同样好吃又减脂更健康 教学视频在这里 http://t.cn/EX26cMo ​​​[/cp]

用料

• 洋葱 半个
• 西红柿 五个个
• 盐 适量
• 鲜虾 10只
• 花蛤 30个
• 芹菜 1根

S家的藜麦海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

备料 活虾拿回家让他自然死亡 活的确实下不了手

步骤 2

鲜虾取虾线 开背

步骤 3

芹菜切末

步骤 4

花蛤汆水捞起沥干

步骤 5

洋葱切颗粒

步骤 6

番茄去皮打碎

步骤 7

洗两桶大米一桶藜麦 可全用藜麦

步骤 8

洋葱切丁

步骤 9

备好

步骤 10

热油

步骤 11

倒洋葱洋葱翻炒

步骤 12

倒入番茄汁

步骤 13

倒入藜麦加 鱼汤 或 高汤

步骤 14

加干罗勒碎

步骤 15

花蛤 鲜虾 平铺表面 闷盖 大火烧开 带米饭快熟调制中火 观察米饭熟透 水不用全部收干 关火焖盖 待米饭自己再吸收下水分

步骤 16

起锅 芹菜碎 加柠檬

步骤 17

淋上柠檬汁

步骤 18

太好吃

步骤 19

哑迷哑迷

S家的藜麦海鲜烩饭的小贴士

主要是控火 前期大火 中期中火 调整锅的位置 全程大火易糊

菜谱创建时间：2019-04-13 18:51:20