改良版的新白鹿乡巴佬鸡

作者： 钱Maggie

超级喜欢吃新白鹿的乡巴佬鸡可又每次都吃不了太多的肉。所以试着自己做，选用了鸡胸肉

用料

• 鸡胸肉 一块
• 蒜薹 一把
• 干辣椒 2个
• 生姜 一片
• 老干妈 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 2勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 鸡精 半勺

改良版的新白鹿乡巴佬鸡的做法步骤

步骤 1

切鸡胸肉

步骤 2

蒜薹要切的小一点

步骤 3

鸡肉用盐抓一下然后放入一勺料酒如图

步骤 4

油锅炒香

步骤 5

先倒入鸡肉，再放入盐和生抽 老抽，上色后倒入蒜薹再放入老干妈，翻炒至出锅

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步骤 6

步骤 6

可以稍微收一下止水，如果汤很多的话。

改良版的新白鹿乡巴佬鸡的小贴士

鸡肉要好好处理哦

菜谱创建时间：2019-04-13 15:59:17