香蕉华夫饼·既简单又好吃的华夫饼做法

作者： 小王子记事簿

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。早就囤好了华夫饼的模具，早就跃跃欲试了，就等着小王子稍微大些，咀嚼能力发展的好些，再给他添加。第一次添加先从小王子喜欢的香蕉华夫饼尝试，简单易成功，属于快手早餐。

用料

• 低筋面粉 100克
• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 白砂糖 8克

香蕉华夫饼·既简单又好吃的华夫饼做法的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材，牛奶建议选择巴氏杀毒的鲜牛奶。

步骤 2

2.鸡蛋去壳，放入白糖搅拌均匀。

步骤 3

3.将面粉过筛，倒入蛋液中。

步骤 4

4.香蕉切一半，用研磨碗捣成香蕉泥。

步骤 5

5.面粉搅拌成糊状后，放入香蕉泥，倒入牛奶搅拌均匀。

步骤 6

6.华夫饼模具双面刷油。

步骤 7

7.倒入面糊，没过格子为宜，这个分量刚好够2锅的。

步骤 8

8.模具放到燃气灶上，中火转小火加热。等2分钟左右，翻面加热2分钟，再翻面，以此类推，待华夫饼成型后，就可以打开模具，自行决定上色的深浅。

步骤 9

9.将烤好的华夫饼，切成小块，就可以喂食宝宝啦。

香蕉华夫饼·既简单又好吃的华夫饼做法的小贴士

a.这种方法属于快手早餐类，还有方法是加入酵母粉发酵，口感会更松软，更好吃。 b.有关手指食物相关，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈。

菜谱创建时间：2019-04-13 15:02:41