材料都各自提前泡发。 鳕鱼胶提前一个夜晚泡发 先干蒸10分钟,然后放在水里放在冰箱泡发一个夜晚即可。 瑶柱泡发15分钟 沙虫干先剪头和尾泡发一个小时,途中换一次水搓一下,把里面的沙搓干净即可。 虫草花花蕾泡发5分钟,途中换一次水 枸杞清洗一下即可,不用泡
水烧开放猪肉和鳕鱼胶,先熬30分钟,再放虫草花蕾熬15分钟,最后放沙虫干和枸杞熬10分钟左右即可。临出锅前5分钟放点盐~
翻滚的沙虫干
鳕鱼胶也是胖乎乎的
夏天要多喝这种汤
降火滋阴
滋阴降火,解烦渴,清肺补虚,肾虚盗汗,小朋友脾胃虚,老人家夜尿多,肾虚腰痛都可以喝。