土豆芋头蒸排骨

作者： EvieLeung

工作的地点的#饭堂太难吃#，只好自己动手。

用料

• 小芋头 3个
• 小土豆 2个
• 排骨 50克
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 油 少量
• 蒜 五瓣
• 香菜 一棵

土豆芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

先将排骨洗净，切小块，加入适当的盐，淀粉，蒜末进行腌制。

步骤 2

将芋头和土豆切片，芋头片0.5cm，土豆片比芋头片略薄。切好放入盘中摆好，芋头片放中间，土豆片绕着盘边，加入适当的盐温水，几滴油，为了给芋头片和土豆片增味。l

步骤 3

把腌制过的排骨放在中间，大火蒸至熟透（大约15分钟以内）剩余两分钟加入香菜。（葱花可能更适合）

菜谱创建时间：2019-04-13 11:29:55