红烧排骨炖土豆豆角

作者： 次次恩

孩子喜欢吃红烧的排骨，清汤炖的不爱吃，就来个红烧排骨炖土豆，孩子超级喜欢吃。

用料

• 排骨 500克
• 土豆 2个
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 葱花 2段
• 冰糖 10克
• 蒜 2瓣
• 盐 5克
• 豆角 适量

红烧排骨炖土豆豆角的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，去除血水。

步骤 2

锅内加热放冰糖，给排骨上糖色，一定慢火，不然容易糊。加葱姜料酒生抽老抽等加水500克。煮20分钟。

步骤 3

土豆滚刀，豆角切好。放入锅内。

步骤 4

大火，炖烂收汁。

菜谱创建时间：2019-04-12 21:42:49