麻辣烫（非正宗版）视频

作者： 青溪555

为什么要叫非正宗版呢，因为用料都是吃火锅剩下的食材，缺了做麻辣烫必须的料，干脆乱打乱撞，各种东西一股脑往锅里放，味道竟然非常的好，超级下饭。

用料

• 郫县豆瓣 1勺
• 桥头火锅底料 3厘米见方的一块
• 毛肚 250克
• 对虾 1只
• 脆鱼丸 10个
• 粉丝 1小把
• 小蘑菇 适量
• 土豆 1个
• 油菜（白菜） 10棵
• 瑶柱 15粒
• 蟹棒 1只
• 白芝麻 10克

麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

铸铁锅烧热，放入火锅底料和郫县豆瓣翻炒

步骤 3

然后加入750克左右的清水

步骤 4

依次放入土豆和鱼丸等食材继续加热

步骤 5

放入对虾和蘑菇加热至水沸腾2分钟左右

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步骤 6

步骤 6

继续放入蟹棒、瑶柱、毛肚、粉丝和青菜，汤烧开后再煮三十秒左右食材就差不多都好了。

步骤 7

最后撒上白芝麻，我们就可以开吃啦

步骤 8

满满一锅，味道真的好棒！

麻辣烫（非正宗版）视频的小贴士

各种食材要根据煮熟的时间长短依次放入，特别是毛肚不要煮时间过长，不然就容易老了不好吃。铸铁锅关火后还会有余热，食材也不会轻易凉掉。

菜谱创建时间：2019-04-12 20:49:02