平菇炒鸡蛋

作者： 小灰灰就是小慧慧

用料

• 平菇 一盘
• 鸡蛋 3个
• 小葱 2棵
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

平菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备平菇一盘，鸡蛋三个，小葱两根。先将鸡蛋加半勺盐打散，热锅加油炒碎，盛出备用。

步骤 2

再加少量油烧热，下葱花炒香，平菇入锅煸炒至软。

步骤 3

加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐翻炒。

步骤 4

加入事先炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀，即可出锅。

步骤 5

OK👌

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步骤 6

步骤 6

啊，张嘴！😍

菜谱创建时间：2019-04-12 19:32:42