排骨玉米春笋汤

作者： 封味小铺

在春天这个干燥的季节里饭前喝上一碗清淡、鲜美、香甜的排骨汤真的是舒服极了，喜欢喝汤的朋友不妨试试你一定会喜欢上这款汤的。我的用料量是五个人的量，每人两小碗。

用料

• 排骨 400克
• 甜玉米 1根
• 春笋 1根
• 山药 1段
• 牡蛎 三个
• 姜 四片

排骨玉米春笋汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后再热水冲洗干净备用

步骤 2

甜玉米切成小块备用

步骤 3

春笋焯水备用

步骤 4

三个牡蛎四片姜备用

步骤 5

山药切块备用，排骨汤炖煮到一个半小时左右时在加山药

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步骤 6

步骤 6

锅里放2000毫升清水开锅后放入所有的材料（山药先不要放）中小火开始炖煮，炖一个半小时左右看看排骨基本上熟了加入山药，加4克盐再煮，煮到山药软面后关火，一锅香、鲜、甜美的汤就做好了。

排骨玉米春笋汤的小贴士

最好用砂锅，砂锅煲汤味道好还省燃气。

菜谱创建时间：2019-04-12 18:06:30