将猪肝洗干净,用水泡半小时,期间换趟水
放水煮,煮到没有血水,捞出,切块
用清水冲洗,多清洗两边,将里面的血水洗干净
加生姜。料酒再煮一趟,大约10-20分钟
撩起来晾干水,放入料理机嚼碎
搅拌好后放锅里炒干
晾凉后,再放料理机搅一次,会碎些,最后成品,装罐,想吃拿出来就好。