剁椒鲫鱼

作者： 鸿燕厨房

用料

• 鲫鱼 2条600克
• 剁椒 一小盘
• 料酒 适量
• 海天海鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 宝泉大酱 少许
• 葱姜蒜 适量
• 八角 一朵
• 十三香 少许
• 耗油 适量

剁椒鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼处理好，两面拍面粉，上锅煎到两面金黄出锅，锅放油，爆香葱姜蒜八角，放泡椒再炒香，放少许宝泉大酱炒香，加水，放耗油，十三香，鸡精，味极鲜酱油，料酒，放鲫鱼，大火烧开，中火顿熟，大火收汁即可出锅！再来碗米饭，香香的！😍

菜谱创建时间：2019-04-12 11:23:14