备料，鸡蛋煎熟（也可以煎成半熟），黄瓜切片，蟹肉棒煮熟。
干锅无油小火放入方包两面煎一下。煎至表面香脆即可。
保鲜膜封住砖板，在保鲜膜上放入方包。利用方包的余温加入芝士片，依次加入青瓜，沙拉酱，方包，蟹肉棒，肉松等材料。
最后再在外层加多一层保鲜膜。
切开即可吃。