准备工作： 1、把蔬菜切小丁开水煮熟，西兰花甜豆胡萝卜土豆都可以，我只放了玉米粒。 2、火腿肠切小丁，个人不想给孩子吃火腿肠，只是为了引起兴趣，所以我都是切很小的丁，尽量少放。
把吐司摆盘，我懒得洗盘子，用的油纸。 用手或勺子在吐司中间按压出一块来放鸡蛋，这样鸡蛋就不容易流得到处都是，把蛋黄戳破均匀涂满中间。 在鸡蛋周围的吐司上洒满玉米丁蔬菜丁火腿肠丁，尽量不要洒到鸡蛋上，以免鸡蛋不容易熟。
在蔬菜丁上面洒一层芝士碎，我用的妙可蓝多的马苏里拉芝士，扔冷冻室，用的时候拿出来摔一摔，捡碎的用。
每个烤箱都有它的脾气，我用的海氏的粉色小烤箱，160度左右烤十五到二十分钟的样子。建议一开始温度不要太高，吐司周围容易烤焦，而鸡蛋又还没有熟。嗯，我也是烤焦过才得到的经验。
烤好啦，再挤上番茄酱就可以开动啦
儿子自己挤的番茄酱
我用的是这个番茄沙司，瓶子比较可爱，哈哈
开吃啦！！
判断是否烤好的标准是鸡蛋熟了没有，如果大人吃还好，小朋友吃最好还是要熟透了。