快手香椿拌青笋

作者： 吃货陈小卷

用料

• 香椿 一把
• 莴笋 一根
• 盐 5克
• 生抽 一勺
• 味精 3克
• 小米椒 5干
• 辣椒油 适量

快手香椿拌青笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝过凉水用盐腌片刻

步骤 2

清洗香椿，切掉头，开水焯熟再过一分钟，过凉水，切丁

步骤 3

腌过以后的莴笋用手挤干水分，香椿也要挤干水分，依次加入小米椒，生抽，味精，辣椒油，盐得话可以尝下味道之后再酌情增加。

快手香椿拌青笋的小贴士

喜欢辣一些的建议用小米椒和莴笋香椿腌制一会，入味，更辣。

菜谱创建时间：2019-04-11 22:29:42