韩式拌饭-美味酱料

作者： 松松巴巴拉

因为吃了几顿难吃的韩餐，索性自己动手做。毕竟拌饭快手又简单。

用料

• 米饭 1碗
• 韩国辣酱 2勺
• 香油 1勺
• 白芝麻 2勺
• 白砂糖 半勺
• 水 半勺
• 胡萝卜 1/3根
• 香菇 3朵
• 菠菜 适量
• 豆芽 适量
• 牛肉 一小块
• 海苔碎 适量
• 泡菜 适量

韩式拌饭-美味酱料的做法步骤

步骤 1

饭先煮上。然后准备各位菜。胡萝卜切丝、豆芽洗干净、香菇切片、菠菜洗干净切短、牛肉切碎。

步骤 2

重点：准备调料！辣酱、依次加入麻油、白砂糖、水、炒过的白芝麻（热锅不放油，白芝麻倒进去稍微翻炒变色即可）、然后搅拌待用。

步骤 3

香菇、牛肉粒分别炒熟。其他全部焯水。别忘了煎个鸡蛋。

步骤 4

摆盘：将米饭打底，依次放上准备菜。然后再加入海苔碎（海苔碎真的是拌饭拌面炒饭的好搭档！一定要加！加了口感更丰富！）、泡菜。菜摆好后加上煎鸡蛋，淋上调制好的酱，最后撒一点熟白芝麻。色香味俱全！开吃！

菜谱创建时间：2019-04-11 15:14:40