将年糕表面的薄膜去掉，按照纹路掰成小块，洗净备用。菠萝去皮，切成方便食用的大小。火腿肠从中间切断，再纵切成条。
锅中倒油，小火。加入韩式辣酱，番茄酱和年糕拌匀，加水至年糕一半的高度，盖上锅盖略煮。
待年糕煮到变软时加入菠萝，拌匀后继续加盖小火煮至菠萝出汤，加入火腿肠和白糖，中火翻炒。
等到锅内汤汁收浓，食材都均匀裹上汤汁后乘盘，表面撒上白芝麻装饰即可。