1.胡萝卜、大头菜洋葱洗净切丝。
2.开水煮面七成熟捞出凉水冲一下，控水。 3.起锅放油，两颗鸡蛋划散装碗备用。 4.姜末，葱蒜末炒香，放青菜、煮好的虾仁（花椒料酒小茴姜水煮五分钟略炒三分钟倒入面条，加上料汁就OK了、第一次做很成功。