豆腐切块 西红柿切丁 红辣椒剁碎 葱姜蒜切丝备用
锅底放油烧热,放入花椒炸熟
放入葱姜蒜炒出香味,倒入辣椒酱 西红柿丁 番茄酱翻炒均匀
放入盐 鸡精 老抽 加水烧开
倒入豆腐块 盖上盖 中火闷10到15分 翻炒5分钟 再小火闷10分钟 关火盛入盘中 撒上葱花 一盘美味的番茄炖豆腐就做好了(●°u°●) 」