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爆炒螺蛳

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作者: 阿果君

用料

爆炒螺蛳的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

螺蛳剪尾 洗干净

步骤 3

锅烧热放油 油热冒烟放备好的材料翻炒

步骤 4

材料稍微翻炒 油冒烟下螺蛳

步骤 5

翻炒一会放料酒 盐 继续翻炒放酱油 继续翻炒

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步骤 6
步骤 6

放半碗或者一碗水 放糖 大火煮沸

步骤 7

放葱 大火收汁

步骤 8

出锅

爆炒螺蛳的小贴士

一定要热油下螺蛳 全程大火 放水可以多煮一会儿 入味

菜谱创建时间:2019-04-10 17:52:29
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