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草莓芒果牛奶冻的做法

草莓芒果牛奶冻

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作者: 一斤栗子糕
一斤栗子糕

用料

草莓芒果牛奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡冷水软化,大约十分钟。

步骤 2

草莓洗干净,切成块,芒果也是,放在准备好的容器里备用。

步骤 3

牛奶加炼乳,喜欢甜的可以放点白糖,小火加热放入吉利丁片,搅拌均匀,加热一点点就可以融化吉利丁片了,不要过热 。

步骤 4

牛奶冷却一点点后倒入装好草莓和芒果的容器,放入冰箱冷藏。一般两三个小时就可以凝固成冻啦,我是晚上做的忘记了,冷藏了一晚上。

草莓芒果牛奶冻的小贴士

牛奶融化吉利丁片的时候一定一定不要过热,倒到容器的时候可以拿滤网筛一下,用吉利丁粉就不用加热啦,直接搅拌均匀就可以啦 吉利丁片是5g一片 用两片 吉利丁粉用10g

菜谱创建时间:2019-04-10 10:47:11
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